Пищевая аллергия

Пищевой аллергией называется состояние, выражающееся в повышенной чувствительности к отдельным продуктам питания. Это состояние обусловлено нарушением иммунной системы, зачастую сопутствует заболеваниям желудочно-кишечного тракта, желчевыводящих путей, печени.

Причины

Практически любой продукт может вызвать аллергию у того или иного человека. Принято считать, что продукты с высоким содержанием белка в большей мере обладают свойствами аллергизации.

Симптомы

кожные высыпания (крапивница, отеки)
зуд в ротовой полости
рвота
боли схваткообразного характера в животе, колики
жидкий частый стул
обильные выделения из носа, трудности с носовым дыханием
осиплость голоса, нарушение глотания